Salpicão tradicional

É um enchido emblemático feito com carnes magras de porco, geralmente lombo, marinadas em vinho, alho, louro e pimentão. Envolto em tripa grossa e fumado com lenha, apresenta sabor intenso, ligeiramente apimentado e fumado, com textura firme, ideal para consumir cru em fatias finas.
Peso unidade: – 0,200 kg
Validade: – 180 dias
Categoria do Produto: Fumado
Código do Produto: 2007

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